Philipponnat
Clos des Goisses 2015
Champagne · Extra Brut. Intense. Assemblage : 78% Pinot noir, 22% Chardonnay.
305,00 €
Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)Comparer avec d’autresLien affilié · Prix et disponibilité relevés le 24 septembre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.
- Style
- Intense
- Dosage
- Extra Brut
- Cépages
- 78% Pinot noir, 22% Chardonnay
- Service
- 10–12 °C · verre tulipe
- Accords
- Viandes & fromages · Poisson & sushis · Apéritif
- Sources
- Producteur : philipponnat.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Exposé plein sud, le Clos des Goisses 2015 livre une matière dense, sur les agrumes confits et les épices, pour une viande.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe dorée et dense, sur une bulle fine, à la mesure d'un clos dominé par le pinot noir sur un millésime solaire.
- Nez
- Fruits mûrs, agrumes confits, fleurs sèches et épices, sur un fond salin. Le pinot noir très majoritaire tire le nez vers le fruit plein.
- Bouche
- Large et sèche, une matière dense que l'extra brut laisse nue, le chardonnay lui donnant son axe vertical.
- Finale
- Longue et saline, portée par la maturité d'un clos exposé plein sud, sans arrondi de dosage.
Fraîcheur4/5
Rondeur3/5
Puissance4/5
Facilité d’accès1/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
Cuvées proches
Les plus voisines sur les douze dimensions de style que nous comparons.