Veuve Clicquot
Cuvée Rich Rosé
Champagne · Doux Rosé. Fruité. Assemblage : 50% Pinot noir, 30% Pinot meunier, 20% Chardonnay.
58,90 €
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- Style
- Fruité
- Dosage
- Doux Rosé
- Cépages
- 50% Pinot noir, 30% Pinot meunier, 20% Chardonnay
- Service
- 6–8 °C · verre tulipe
- Accords
- Dessert & fruits rouges · Apéritif
- Sources
- Producteur : veuveclicquot.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Épices douces et fruits rouges en confiture portent ce rosé demi-sec, à servir sur glace avec un dessert aux fruits rouges.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe saumon soutenu, sur une bulle grasse, avec la moitié de pinot noir et le fort dosage.
- Nez
- Fruits rouges et épices douces, un registre que les 55 g/L de sucre poussent vers la confiture.
- Bouche
- Franchement sucrée et large, sans acidité pour la contredire, construite pour le service très frais ou sur glace.
- Finale
- Ronde et sucrée, sa longueur tenant surtout au dosage, corrigée en partie par le froid.
Fraîcheur1/5
Rondeur5/5
Puissance3/5
Facilité d’accès3/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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