Canard-Duchêne
Blanc de Blancs Iconic
Champagne · Brut. Vif. Assemblage : 100% Chardonnay.
48,90 €
Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)Comparer avec d’autresLien affilié · Prix et disponibilité relevés le 25 septembre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.
- Style
- Vif
- Dosage
- Brut
- Cépages
- 100% Chardonnay
- Service
- 8–10 °C · verre tulipe
- Accords
- Poisson & sushis · Huîtres & crustacés · Apéritif
- Sources
- Producteur : canard-duchene.fr (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Un nez de litchi, de poire et de crème pâtissière, pour accompagner des sushis.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe or pâle, chardonnay seul, sur une bulle délicate.
- Nez
- Un nez net de fruits blancs et de poire, avec le litchi, qui s'ouvre sur la crème pâtissière.
- Bouche
- Bouche fraîche et acidulée, le fruit blanc tenu par l'acidité du chardonnay, une rondeur gourmande en soutien.
- Finale
- Finale nette et gourmande, entre le fruit frais et la note pâtissière.
Fraîcheur4/5
Rondeur2/5
Puissance2/5
Facilité d’accès4/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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