Piollot
Champs Rayés Brut Nature 2019
Champagne · Brut Nature. Vif. Assemblage : 100% Chardonnay.
49,90 €
Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)Comparer avec d’autresLien affilié · Prix et disponibilité relevés le 24 septembre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.
- Style
- Vif
- Dosage
- Brut Nature
- Cépages
- 100% Chardonnay
- Service
- 10–12 °C · verre tulipe
- Accords
- Poisson & sushis · Viandes & fromages · Apéritif
- Sources
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Chardonnay 2019 sans aucun dosage, sur l’agrume et le fruit exotique, avec une finale saline qui appelle le poisson.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe or pâle à reflets verts, la bulle fine resserrée par quatre ans sur lattes.
- Nez
- Agrumes et fruits exotiques, sur une pointe saline, le chardonnay parlant sans dosage pour le couvrir.
- Bouche
- Tendue et étroite, conduite par le seul chardonnay, sa puissance venant de la matière et non de la rondeur.
- Finale
- Sèche, longue et saline, sans le moindre dosage pour en adoucir les bords.
Fraîcheur5/5
Rondeur1/5
Puissance4/5
Facilité d’accès1/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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