Mumm
Rosé
Champagne · Brut Rosé. Fruité. Assemblage : 22% Chardonnay, 18% Pinot meunier, 60% Pinot noir.
43,90 €
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- Style
- Fruité
- Dosage
- Brut Rosé
- Cépages
- 22% Chardonnay, 18% Pinot meunier, 60% Pinot noir
- Service
- 8–10 °C · verre tulipe
- Accords
- Apéritif · Viandes & fromages · Dessert & fruits rouges
- Sources
- Producteur : mumm.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Pamplemousse rose et caramel vanillé relèvent le fruit rouge de ce rosé, frais à l’apéritif.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe saumon aux nuances orangées, sur une bulle abondante.
- Nez
- Un nez de fruits rouges et de pamplemousse rose, avec une note de caramel vanillé.
- Bouche
- Bouche fraîche et fruitée, le pinot noir majoritaire donnant le fruit.
- Finale
- Finale fraîche, sur le fruit rouge.
Fraîcheur2/5
Rondeur4/5
Puissance3/5
Facilité d’accès4/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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