Mumm
Cordon Rouge
Champagne · Brut. Fruité. Assemblage : Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier.
29,90 €
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- Style
- Fruité
- Dosage
- Brut
- Cépages
- Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier
- Service
- 8–10 °C · verre tulipe
- Accords
- Apéritif · Viandes & fromages · Poisson & sushis
- Sources
- Producteur : mumm.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Fruits mûrs, agrume et brioche composent le Cordon Rouge, un brut fruité qui trouve sa place dès l’apéritif.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe or clair, pinot noir en tête de l’assemblage, sur une bulle fine.
- Nez
- Un nez de fruits mûrs, avec une note d'agrume et de brioche.
- Bouche
- Bouche fruitée et ample, marque du style de la maison.
- Finale
- Finale nette, sur le fruit.
Fraîcheur3/5
Rondeur3/5
Puissance3/5
Facilité d’accès5/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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