Thierry Massin
Cuvée Arpents
Champagne · Brut. Fruité. Assemblage : 85% Pinot noir, 15% Chardonnay.
27,90 €
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- Style
- Fruité
- Dosage
- Brut
- Cépages
- 85% Pinot noir, 15% Chardonnay
- Service
- 8–10 °C · verre tulipe
- Accords
- Apéritif · Viandes & fromages · Poisson & sushis
- Sources
- Producteur : champagnethierrymassin.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Avec 85 % de pinot noir, ce brut reste sur le fruit plein et la rondeur, sans tension en finale.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe or franc, plus soutenue que celle d'un assemblage équilibré, sur une bulle fine, avec 85 % de pinot noir.
- Nez
- Fruit mûr et notes florales, le pinot noir dominant tirant le nez vers le fruit plein.
- Bouche
- Large et fondue, les 15 % de chardonnay la redressant à peine, le dosage brut en rondeur.
- Finale
- Ronde et de longueur moyenne, le dosage brut posant le point final sans tension.
Fraîcheur3/5
Rondeur3/5
Puissance3/5
Facilité d’accès5/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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