Lallement-Massonnot
Soleil d'Eden
Champagne · Brut · Premier Cru. Fruité. Assemblage : 75% Meunier, 15% Pinot noir, 10% Chardonnay.
29,90 €
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- Style
- Fruité
- Dosage
- Brut · Premier Cru
- Cépages
- 75% Meunier, 15% Pinot noir, 10% Chardonnay
- Service
- 8–10 °C · verre tulipe
- Accords
- Apéritif · Viandes & fromages · Poisson & sushis
- Sources
- Producteur : champagne-lallement-massonnot.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Miel, brioche et pointe d’épices sur une base de meunier premier cru, pour accompagner un poulet rôti.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe or clair, à dominante meunier, en premier cru, sur une bulle fine.
- Nez
- Un nez de fruits mûrs et de fleurs blanches, sur le miel, la brioche et une pointe d'épices.
- Bouche
- Bouche riche et ronde, l'élevage sur lies donnant complexité et finesse.
- Finale
- Finale longue et minérale.
Fraîcheur3/5
Rondeur3/5
Puissance3/5
Facilité d’accès5/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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