Taittinger
Brut Prestige
Champagne · Brut. Vif. Assemblage : 40% Chardonnay, 35% Pinot noir, 25% Pinot meunier.
43,50 €
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- Style
- Vif
- Dosage
- Brut
- Cépages
- 40% Chardonnay, 35% Pinot noir, 25% Pinot meunier
- Service
- 8–10 °C · verre tulipe
- Accords
- Apéritif · Viandes & fromages · Poisson & sushis
- Sources
- Producteur : taittinger.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Fruit, fleur et brioche, que 40 % de chardonnay tiennent frais, font de ce brut un apéritif de fête.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe dorée et brillante, sur de fines bulles, portée par le pinot noir et le meunier.
- Nez
- Nez expressif entre fruit, fleur et une note briochée, les 40 % de chardonnay le gardant frais.
- Bouche
- Équilibrée, ni tendue ni large, le chardonnay majoritaire gardant la main sur les deux pinots.
- Finale
- De longueur moyenne et fraîche, refermée sur la brioche.
Fraîcheur3/5
Rondeur3/5
Puissance3/5
Facilité d’accès4/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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