Leclerc Briant
Château d’Avize 2014
Champagne · Extra Brut · Grand Cru. Vif. Assemblage : 100% Chardonnay.
195,00 €
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- Style
- Vif
- Dosage
- Extra Brut · Grand Cru
- Cépages
- 100% Chardonnay
- Service
- 10–12 °C · verre tulipe
- Accords
- Poisson & sushis · Viandes & fromages · Apéritif
- Sources
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Brioche et noisette de grand cru, puis une acidité citronnée qui tient ce 2014 extra brut jusqu’à une finale saline.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe or clair, chardonnay d'Avize, sur une effervescence crémeuse.
- Nez
- Un nez sur la brioche et la noisette, marque d'un grand cru de la Côte des Blancs.
- Bouche
- Bouche nette et riche, la matière croquante et charpentée, tenue par une acidité citronnée vive.
- Finale
- Finale saline et longue.
Fraîcheur5/5
Rondeur2/5
Puissance3/5
Facilité d’accès1/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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