Leclerc Briant
Abysse Blanc 2018
Champagne · Brut Nature. Vif. Assemblage : 33% Pinot noir, 33% Chardonnay, 34% Pinot meunier.
179,00 €
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- Style
- Vif
- Dosage
- Brut Nature
- Cépages
- 33% Pinot noir, 33% Chardonnay, 34% Pinot meunier
- Service
- 10–12 °C · verre tulipe
- Accords
- Viandes & fromages · Poisson & sushis · Apéritif
- Sources
- Producteur : leclercbriant.fr (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Immergée en mer, l’Abysse 2018 garde iode et craie humide, avec une finale saline qui appelle un poisson.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe or clair, sur une bulle fine, pour cette cuvée immergée en mer.
- Nez
- Un nez marin, sur l'iode délicate, les fruits blancs croquants et les agrumes mûrs, avec la fleur blanche et la craie humide.
- Bouche
- Bouche tendue et saline, la pomme et la poire soutenues par la minéralité.
- Finale
- Finale saline et longue.
Fraîcheur4/5
Rondeur3/5
Puissance3/5
Facilité d’accès1/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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