Deutz
Amour de Deutz Rosé 2013
Champagne · Brut Rosé. Vif. Assemblage : 57% Pinot noir, 43% Chardonnay.
189,90 €
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- Style
- Vif
- Dosage
- Brut Rosé
- Cépages
- 57% Pinot noir, 43% Chardonnay
- Service
- 10–12 °C · verre tulipe
- Accords
- Apéritif · Viandes & fromages · Dessert & fruits rouges
- Sources
- Producteur : champagne-deutz.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Fraise des bois, groseille et orange sanguine sur une finale iodée, ce rosé 2013 accompagne un carpaccio de bœuf.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe rose délicate, marque des 57 % de pinot noir, sur une bulle fine.
- Nez
- Un nez de fraise des bois et de groseille acidulée, avec la rose et une note d'orange sanguine.
- Bouche
- Bouche fine et équilibrée, les fruits rouges tenus par une finale saline et iodée.
- Finale
- Finale iodée et saline, sur le fruit rouge frais.
Fraîcheur2/5
Rondeur4/5
Puissance4/5
Facilité d’accès2/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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