Jacquesson
Dizy Corne Bautray 2014
Champagne · Extra Brut. Intense. Assemblage : 100% Chardonnay.
200,00 €
Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)Comparer avec d’autresLien affilié · Prix et disponibilité relevés le 24 septembre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.
- Style
- Intense
- Dosage
- Extra Brut
- Cépages
- 100% Chardonnay
- Service
- 10–12 °C · verre tulipe
- Accords
- Poisson & sushis · Viandes & fromages · Apéritif
- Sources
- Producteur : champagnejacquesson.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Planté en 1960, le lieu-dit Corne Bautray donne un chardonnay crémeux sur la noisette, pour une volaille à la crème.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe or clair, chardonnay seul d’un lieu-dit de Dizy planté en 1960, sur une effervescence fine.
- Nez
- Un nez complexe de fruits mûrs, de noisette grillée et de brioche, sur une minéralité délicate.
- Bouche
- Bouche crémeuse, la minéralité affirmée gardant la fraîcheur.
- Finale
- Finale longue et minérale.
Fraîcheur4/5
Rondeur2/5
Puissance4/5
Facilité d’accès1/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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