Henri Giraud
Esprit Nature
Champagne · Brut Nature. Vif. Assemblage : 80% Pinot noir, 20% Chardonnay.
56,90 €
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- Style
- Vif
- Dosage
- Brut Nature
- Cépages
- 80% Pinot noir, 20% Chardonnay
- Service
- 8–10 °C · verre tulipe
- Accords
- Poisson & sushis · Huîtres & crustacés · Apéritif
- Sources
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Sans aucun dosage, le pinot noir majoritaire livre fruits rouges et agrume dans une bouche directe, pour les crustacés.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe or clair, à dominante pinot noir, sans dosage, sur une bulle serrée.
- Nez
- Un nez pur, sur la puissance des fruits rouges et une note d'agrume.
- Bouche
- Bouche authentique et directe, le pinot noir donnant la matière, sans artifice.
- Finale
- Finale fraîche et fruitée.
Fraîcheur3/5
Rondeur3/5
Puissance3/5
Facilité d’accès4/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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