Deutz
Brut Millésime 2018
Champagne · Brut. Intense. Assemblage : 65% Pinot noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot meunier.
64,90 €
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- Style
- Intense
- Dosage
- Brut
- Cépages
- 65% Pinot noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot meunier
- Service
- 10–12 °C · verre tulipe
- Accords
- Viandes & fromages · Poisson & sushis · Apéritif
- Sources
- Producteur : champagne-deutz.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Tabac, épices et zestes d’agrumes dans un 2018 à majorité de pinot noir, qui gagne à attendre en cave.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe or clair, sur une bulle fine, marque d'un millésime droit.
- Nez
- Un nez minéral, sur des zestes d'agrumes, des fleurs, des épices et une note de tabac.
- Bouche
- Bouche droite et équilibrée, puissante et élégante, taillée par le millésime.
- Finale
- Finale longue, qui gagne à la patience.
Fraîcheur3/5
Rondeur3/5
Puissance4/5
Facilité d’accès3/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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