Deutz
Brut Classic
Champagne · Brut. Fruité. Assemblage : 38% Pinot noir, 32% Pinot meunier, 30% Chardonnay.
45,50 €
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- Style
- Fruité
- Dosage
- Brut
- Cépages
- 38% Pinot noir, 32% Pinot meunier, 30% Chardonnay
- Service
- 8–10 °C · verre tulipe
- Accords
- Apéritif · Viandes & fromages · Poisson & sushis
- Sources
- Producteur : champagne-deutz.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Pêche, abricot et fleurs blanches sur une texture crémeuse, le Brut Classic de Deutz va de l’apéritif au poisson.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe or clair, sur une fine effervescence, les trois cépages à parts presque égales.
- Nez
- Un nez délicat de fleurs blanches, de fruits à noyau, pêche et abricot, et d'agrumes, avec une subtile touche briochée.
- Bouche
- Attaque vive et fraîche, soutenue par une belle rondeur et une texture crémeuse, complexe mais accessible.
- Finale
- Finale longue et équilibrée, sur une touche minérale et une grande pureté.
Fraîcheur3/5
Rondeur3/5
Puissance3/5
Facilité d’accès4/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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