Moët & Chandon
Grand Vintage 2016
Champagne · Extra Brut. Intense. Assemblage : 48% Chardonnay, 34% Pinot noir, 18% Pinot meunier.
62,00 €
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- Style
- Intense
- Dosage
- Extra Brut
- Cépages
- 48% Chardonnay, 34% Pinot noir, 18% Pinot meunier
- Service
- 10–12 °C · verre tulipe
- Accords
- Viandes & fromages · Poisson & sushis · Apéritif
- Sources
- Producteur : moet.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Gingembre, coing et noisette marquent ce Grand Vintage 2016 extra brut, à ouvrir sur un bar rôti.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe or clair, sur une bulle fine, après sept ans de cave.
- Nez
- Un nez frais de pêche et d'abricot, sur une note de fleur d'oranger.
- Bouche
- Bouche mûre et ciselée, sur le gingembre, une note de noisette et le coing.
- Finale
- Finale pure et équilibrée.
Fraîcheur4/5
Rondeur3/5
Puissance4/5
Facilité d’accès1/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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