Moët & Chandon
Grand Vintage Rosé 2016
Champagne · Extra Brut Rosé. Fruité. Assemblage : 43% Pinot noir, 42% Chardonnay, 15% Pinot meunier.
64,50 €
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- Style
- Fruité
- Dosage
- Extra Brut Rosé
- Cépages
- 43% Pinot noir, 42% Chardonnay, 15% Pinot meunier
- Service
- 10–12 °C · verre tulipe
- Accords
- Apéritif · Viandes & fromages · Dessert & fruits rouges
- Sources
- Producteur : moet.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Framboise, violette et pain d’épices dans ce rosé 2016 peu dosé, qui se sert sur une viande.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe rose pâle, à dominante pinot noir, sur une bulle serrée.
- Nez
- Un nez de fruits rouges légèrement sirupeux, fraise, framboise et myrtille, sur la rose, l'hibiscus et la violette, avec le pain d'épices.
- Bouche
- Bouche sur la framboise mûre, la structure laissant place à une douceur fruitée.
- Finale
- Finale aérienne et délicate.
Fraîcheur3/5
Rondeur4/5
Puissance4/5
Facilité d’accès1/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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