Taittinger
Prestige
Champagne · Brut. Fruité. Assemblage : 40% Chardonnay, 35% Pinot noir, 25% Pinot meunier.
61,40 €
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- Style
- Fruité
- Dosage
- Brut
- Cépages
- 40% Chardonnay, 35% Pinot noir, 25% Pinot meunier
- Service
- 8–10 °C · verre tulipe
- Accords
- Apéritif · Viandes & fromages · Poisson & sushis
- Sources
- Producteur : taittinger.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
En coffret avec deux flûtes gravées, ce Taittinger mêle brioche et vanille sur une bouche pleine.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe or moyen, sans reflets ambrés faute de millésime, sur une bulle fine.
- Nez
- Brioche, vanille et fruits blancs, le pinot noir poussant le nez vers le fruit mûr.
- Bouche
- Pleine et lisse, les 40 % de chardonnay posant la ligne que le pinot noir remplit.
- Finale
- De longueur moyenne, refermée sur la note briochée du nez.
Fraîcheur3/5
Rondeur3/5
Puissance3/5
Facilité d’accès4/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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