Perrier-Jouët
Grand Brut
Champagne · Brut. Vif. Assemblage : 40% Pinot noir, 40% Pinot meunier, 20% Chardonnay.
40,40 €
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- Style
- Vif
- Dosage
- Brut
- Cépages
- 40% Pinot noir, 40% Pinot meunier, 20% Chardonnay
- Service
- 8–10 °C · verre tulipe
- Accords
- Apéritif · Viandes & fromages · Poisson & sushis
- Sources
- Producteur : perrier-jouet.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Fleurs et agrume dominent le Grand Brut de Perrier-Jouët, dont la finale florale s’accorde avec le poisson.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe or clair, assemblage des trois cépages, sur une fine effervescence.
- Nez
- Un nez floral et frais, sur une note d'agrume, marque du style Perrier-Jouët.
- Bouche
- Bouche fine et élégante, la fraîcheur florale en avant.
- Finale
- Finale nette et florale.
Fraîcheur3/5
Rondeur3/5
Puissance3/5
Facilité d’accès4/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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