EPC
Blanc de Blancs
Champagne · Brut. Vif. Assemblage : 100% Chardonnay.
35,90 €
Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)Comparer avec d’autresLien affilié · Prix et disponibilité relevés le 24 septembre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.
- Style
- Vif
- Dosage
- Brut
- Cépages
- 100% Chardonnay
- Service
- 8–10 °C · verre tulipe
- Accords
- Poisson & sushis · Huîtres & crustacés · Apéritif
- Sources
- Producteur : epc-champagne.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Citron, poire et tension en attaque pour ce blanc de blancs, à servir avec des toasts au poisson fumé.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe jaune clair aux reflets dorés, sur une effervescence fine.
- Nez
- Un nez de fleurs blanches, de citron frais et de fruits à chair blanche comme la poire, sur des notes minérales.
- Bouche
- Attaque vive et précise, belle tension qui évolue vers une rondeur élégante.
- Finale
- Finale longue et fraîche, sur une subtile minéralité.
Fraîcheur4/5
Rondeur2/5
Puissance2/5
Facilité d’accès5/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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