Delamotte
Blanc de Blancs
Champagne · Brut. Vif. Assemblage : 100% Chardonnay.
51,90 €
Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)Comparer avec d’autresLien affilié · Prix et disponibilité relevés le 24 septembre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.
- Style
- Vif
- Dosage
- Brut
- Cépages
- 100% Chardonnay
- Service
- 8–10 °C · verre tulipe
- Accords
- Poisson & sushis · Huîtres & crustacés · Apéritif
- Sources
- Producteur : champagne-delamotte.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Fleur blanche et craie gagnent en intensité dans ce chardonnay, qui s’accorde avec des huîtres.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe or pâle, chardonnay de grand cru, sur une bulle fine.
- Nez
- Un nez floral et frais, d'une grande pureté, sur un fond crayeux qui gagne en intensité.
- Bouche
- Bouche tendue et minérale, le chardonnay menant, la craie donnant la ligne, sans lourdeur.
- Finale
- Finale saline et droite, la minéralité tenant la longueur.
Fraîcheur4/5
Rondeur2/5
Puissance2/5
Facilité d’accès4/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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