EPC
Blanc de Noirs
Champagne · Brut. Intense. Assemblage : 100% Pinot noir.
42,00 €
Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)Comparer avec d’autresLien affilié · Prix et disponibilité relevés le 24 septembre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.
- Style
- Intense
- Dosage
- Brut
- Cépages
- 100% Pinot noir
- Service
- 10–12 °C · verre tulipe
- Accords
- Viandes & fromages · Apéritif
- Sources
- Producteur : epc-champagne.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Cerise, framboise et brioche toastée donnent à ce pinot noir seul assez de matière pour une viande blanche.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe or soutenu, pinot noir seul, sur une bulle fine et persistante.
- Nez
- Un nez intense de fruits rouges mûrs, cerise et framboise, avec des touches d'épices et des notes briochées et toastées.
- Bouche
- Attaque vive vite enveloppée d'une texture ronde et gourmande, ample et vineuse.
- Finale
- Finale sur les fruits secs et le miel, la fraîcheur équilibrant la richesse.
Fraîcheur3/5
Rondeur4/5
Puissance4/5
Facilité d’accès4/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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