Face à face
3 cuvées sélectionnées
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Dom Pérignon P2 2008 | Chavost Blanc assemblage | Mumm Millésime 2019 | |
|---|---|---|---|
| Prix relevé | 535,00 € | 41,90 € | 44,90 € |
| Style | Intense | Vif | Intense |
| Dosage | Brut | Brut Nature | Brut |
| Cépages | 52% Chardonnay, 48% Pinot noir | 50% Chardonnay, 50% Pinot meunier | 64% Pinot noir, 36% Chardonnay |
| Accords | Viandes & fromages · Poisson & sushis · Apéritif | Poisson & sushis · Huîtres & crustacés · Apéritif | Viandes & fromages · Poisson & sushis · Apéritif |
| Producteur | Maison | Maison | Maison |
Proximité sensorielle
Le pourcentage mesure la ressemblance de deux cuvées sur les douze dimensions de style du sélecteur, pas laquelle est la meilleure. L’écart principal est la dimension où elles diffèrent le plus.
- P2 2008 et Millésime 2019
- 84 % de proximité · écart principal : expression fruitée
- P2 2008 et Blanc assemblage
- 73 % de proximité · écart principal : complexité
- Blanc assemblage et Millésime 2019
- 70 % de proximité · écart principal : expression briochée