Face à face
3 cuvées sélectionnées
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Chavost Blanc assemblage | Rare Millésimé 2012 | Mumm Millésime 2019 | |
|---|---|---|---|
| Prix relevé | 41,90 € | 210,00 € | 44,90 € |
| Style | Vif | Intense | Intense |
| Dosage | Brut Nature | Brut | Brut |
| Cépages | 50% Chardonnay, 50% Pinot meunier | 70% Chardonnay, 30% Pinot noir | 64% Pinot noir, 36% Chardonnay |
| Accords | Poisson & sushis · Huîtres & crustacés · Apéritif | Viandes & fromages · Poisson & sushis · Apéritif | Viandes & fromages · Poisson & sushis · Apéritif |
| Producteur | Maison | Maison | Maison |
Proximité sensorielle
Le pourcentage mesure la ressemblance de deux cuvées sur les douze dimensions de style du sélecteur, pas laquelle est la meilleure. L’écart principal est la dimension où elles diffèrent le plus.
- Millésimé 2012 et Millésime 2019
- 84 % de proximité · écart principal : expression briochée
- Blanc assemblage et Millésimé 2012
- 74 % de proximité · écart principal : complexité
- Blanc assemblage et Millésime 2019
- 70 % de proximité · écart principal : expression briochée