Face à face
3 cuvées sélectionnées
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Bollinger Special Cuvée | Chavost Blanc assemblage | Rare Millésimé 2012 | |
|---|---|---|---|
| Prix relevé | 56,90 € | 41,90 € | 210,00 € |
| Style | Intense | Vif | Intense |
| Dosage | Brut | Brut Nature | Brut |
| Cépages | 60% Pinot noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot meunier | 50% Chardonnay, 50% Pinot meunier | 70% Chardonnay, 30% Pinot noir |
| Accords | Apéritif · Viandes & fromages · Poisson & sushis | Poisson & sushis · Huîtres & crustacés · Apéritif | Viandes & fromages · Poisson & sushis · Apéritif |
| Producteur | Maison | Maison | Maison |
Proximité sensorielle
Le pourcentage mesure la ressemblance de deux cuvées sur les douze dimensions de style du sélecteur, pas laquelle est la meilleure. L’écart principal est la dimension où elles diffèrent le plus.
- Special Cuvée et Millésimé 2012
- 75 % de proximité · écart principal : expression minérale
- Blanc assemblage et Millésimé 2012
- 74 % de proximité · écart principal : complexité
- Special Cuvée et Blanc assemblage
- 73 % de proximité · écart principal : accessibilité