Face à face
3 cuvées sélectionnées
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Ayala Brut Nature | Dom Pérignon P2 2008 | Chavost Blanc assemblage | |
|---|---|---|---|
| Prix relevé | 39,90 € | 535,00 € | 41,90 € |
| Style | Vif | Intense | Vif |
| Dosage | Brut Nature | Brut | Brut Nature |
| Cépages | 55% Chardonnay, 30% Pinot noir, 15% Pinot meunier | 52% Chardonnay, 48% Pinot noir | 50% Chardonnay, 50% Pinot meunier |
| Accords | Poisson & sushis · Huîtres & crustacés · Apéritif | Viandes & fromages · Poisson & sushis · Apéritif | Poisson & sushis · Huîtres & crustacés · Apéritif |
| Producteur | Maison | Maison | Maison |
Proximité sensorielle
Le pourcentage mesure la ressemblance de deux cuvées sur les douze dimensions de style du sélecteur, pas laquelle est la meilleure. L’écart principal est la dimension où elles diffèrent le plus.
- Brut Nature et Blanc assemblage
- 82 % de proximité · écart principal : expression fruitée
- P2 2008 et Blanc assemblage
- 73 % de proximité · écart principal : complexité
- Brut Nature et P2 2008
- 67 % de proximité · écart principal : expression briochée