Face à face
3 cuvées sélectionnées
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Ayala Brut Nature | Chavost Blanc assemblage | Rare Millésimé 2012 | |
|---|---|---|---|
| Prix relevé | 39,90 € | 41,90 € | 210,00 € |
| Style | Vif | Vif | Intense |
| Dosage | Brut Nature | Brut Nature | Brut |
| Cépages | 55% Chardonnay, 30% Pinot noir, 15% Pinot meunier | 50% Chardonnay, 50% Pinot meunier | 70% Chardonnay, 30% Pinot noir |
| Accords | Poisson & sushis · Huîtres & crustacés · Apéritif | Poisson & sushis · Huîtres & crustacés · Apéritif | Viandes & fromages · Poisson & sushis · Apéritif |
| Producteur | Maison | Maison | Maison |
Proximité sensorielle
Le pourcentage mesure la ressemblance de deux cuvées sur les douze dimensions de style du sélecteur, pas laquelle est la meilleure. L’écart principal est la dimension où elles diffèrent le plus.
- Brut Nature et Blanc assemblage
- 82 % de proximité · écart principal : expression fruitée
- Blanc assemblage et Millésimé 2012
- 74 % de proximité · écart principal : complexité
- Brut Nature et Millésimé 2012
- 68 % de proximité · écart principal : expression briochée