Pol Roger
Brut Vintage 2018
Champagne · Brut. Intense. Assemblage : 60% Pinot noir, 40% Chardonnay.
83,90 €
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- Style
- Intense
- Dosage
- Brut
- Cépages
- 60% Pinot noir, 40% Chardonnay
- Service
- 10–12 °C · verre tulipe
- Accords
- Viandes & fromages · Poisson & sushis · Apéritif
- Sources
- Producteur : polroger.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Brioche, fruits secs et pétale de rose, avec la densité du millésime 2018, face à un ris de veau.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe or franc, la bulle fine née de vingt grands et premiers crus.
- Nez
- Brioche et fruits secs, un reste d'agrumes et une note de pétale de rose, les 40 % de chardonnay tenant la part fraîche.
- Bouche
- Pleine et soyeuse, plus ample que tendue, le millésime lui donnant une densité qu'un brut sans année n'a pas.
- Finale
- Longue, tenue par le millésime et les crus assemblés, refermée sur la brioche.
Fraîcheur3/5
Rondeur3/5
Puissance4/5
Facilité d’accès3/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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