Laurent-Perrier
Ultra Brut
Champagne · Brut Nature. Vif. Assemblage : 55% Chardonnay, 45% Pinot noir.
58,90 €
Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)Comparer avec d’autresLien affilié · Prix et disponibilité relevés le 24 septembre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.
- Style
- Vif
- Dosage
- Brut Nature
- Cépages
- 55% Chardonnay, 45% Pinot noir
- Service
- 8–10 °C · verre tulipe
- Accords
- Poisson & sushis · Huîtres & crustacés · Apéritif
- Sources
- Producteur : laurent-perrier.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Sans aucun dosage, l’Ultra Brut garde l’agrume et une finale saline qui appellent les huîtres.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe or pâle, assemblage à dominante chardonnay, sur une bulle fine, pour cette cuvée sans dosage.
- Nez
- Un nez droit et frais, sur l'agrume et une note florale, sans sucre pour le couvrir.
- Bouche
- Bouche fine et naturelle, l'absence de dosage laissant parler le champagne.
- Finale
- Finale saline et fraîche.
Fraîcheur4/5
Rondeur2/5
Puissance3/5
Facilité d’accès2/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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