H. Blin
Brut
Champagne · Brut. Fruité. Assemblage : 70% Pinot meunier, 20% Chardonnay, 10% Pinot noir.
28,60 €
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- Style
- Fruité
- Dosage
- Brut
- Cépages
- 70% Pinot meunier, 20% Chardonnay, 10% Pinot noir
- Service
- 8–10 °C · verre tulipe
- Accords
- Apéritif · Viandes & fromages · Poisson & sushis
- Sources
- Producteur : champagne-blin.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Pomme et fruit blanc portés par 70 % de meunier, dans une bouche soyeuse qui va de l’apéritif au poisson.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe or clair, à dominante meunier, sur une bulle fine et régulière.
- Nez
- Un nez frais et fruité, sur la pomme et le fruit blanc, porté par le meunier.
- Bouche
- Bouche ample et soyeuse, d'un bel équilibre.
- Finale
- Finale fruitée et souple.
Fraîcheur3/5
Rondeur3/5
Puissance3/5
Facilité d’accès5/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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