Gosset
Grand Millesime 2016
Champagne · Brut. Intense. Assemblage : 61% Chardonnay, 39% Pinot noir.
79,90 €
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- Style
- Intense
- Dosage
- Brut
- Cépages
- 61% Chardonnay, 39% Pinot noir
- Service
- 10–12 °C · verre tulipe
- Accords
- Viandes & fromages · Poisson & sushis · Apéritif
- Sources
- Producteur : champagne-gosset.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Pain grillé, amande et vanille sur la pomme fraîche : le 2016 de Gosset a la matière d’une table.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe or doré, à dominante chardonnay, sur une bulle fine.
- Nez
- Un nez de pomme et de poire fraîches, sur des notes de brioche, de pain grillé et d'amande grillée, avec une touche de vanille.
- Bouche
- Bouche complexe et ample, l'élevage subtil en fût donnant de la matière sans masquer le fruit.
- Finale
- Finale longue, sur le fruit mûr et le grillé.
Fraîcheur3/5
Rondeur3/5
Puissance4/5
Facilité d’accès3/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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