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Retenu pour : À l’apéritif, seule · Magnum (1,5 L)

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Haton & Filles

Carte Blanche

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Niveau de renseignement : 5 critères sur 7 documentés, sources à l’appui.

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Haton & Filles Carte Blanche
Style
Fruité
Dosage
Brut
Cépages
100% Pinot meunier
Service
8–10 °C · verre tulipe
Accords
Viandes & fromages · Apéritif

Notre lecture

Le meunier seul apporte fruit tendre et note briochée, de quoi accompagner un apéritif ou une assiette de fromages.

La lecture de la cuvée

Œil
Robe or soutenu, sur une bulle fine, meunier seul.
Nez
Un nez de fruits blancs et de pomme, avec une note briochée.
Bouche
Bouche ronde et fruitée, le meunier donnant le fruit tendre et la souplesse.
Finale
Finale fruitée et facile.
Fraîcheur3/5
Rondeur4/5
Puissance4/5
Facilité d’accès5/5

Notre méthode

Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.

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