Accord mets & champagne
Pour de la charcuterie
- Charcuterie
- Magnum (1,5 L)
Sur de la charcuterie, sa vivacité tranche le gras et relance chaque bouchée.
Le meilleur accord
Gosset
Grande Réserve
- Sur de la charcuterie, sa vivacité tranche le gras et relance chaque bouchée.
109,00 €
Voir ce magnum chez Vinatis (nouvel onglet)Lien affilié · Prix relevé le 26 septembre 2026 chez Vinatis.
- Style
- Intense
- Dosage
- Brut
- Cépages
- 39% Pinot noir, 15% Pinot meunier, 46% Chardonnay
- Service
- 8–10 °C · verre tulipe
- Accords
- Apéritif · Viandes & fromages · Poisson & sushis
Notre lecture
Tarte au citron meringuée et mirabelle au nez, puis une finale saline qui tient un apéritif soigné.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe or clair, sur un fin cordon de bulles, assemblage de trois millésimes.
- Nez
- Un nez de tarte au citron meringuée, sur des fruits jaunes comme la mirabelle, avec le miel et une note toastée.
- Bouche
- Bouche ample, vineuse et concentrée, le pinot noir donnant la structure, l'aubépine et les fleurs blanches fondues dans l'agrume.
- Finale
- Finale saline et tonique, qui signe le style de la maison.
Fraîcheur3/5
Rondeur3/5
Puissance3/5
Facilité d’accès4/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.