Accord mets & champagne
Pour des fromages
- Fromages
Sur des fromages, sa puissance répond au gras.
Le meilleur accord
Duntze
Blanc de Pinot Noir
- Sur des fromages, sa puissance répond au gras.
30,90 €
Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)Lien affilié · Prix relevé le 25 septembre 2026 chez Vinatis.
- Style
- Intense
- Dosage
- Extra Brut
- Cépages
- 100% Pinot noir
- Service
- 10–12 °C · verre tulipe
- Accords
- Viandes & fromages · Poisson & sushis · Apéritif
Notre lecture
Cerise et framboise sur un pinot noir seul en extra brut, avec la profondeur du toasté et de la brioche.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe or soutenu, pinot noir seul de la Côte des Bar, sur une bulle fine.
- Nez
- Un nez de fruits rouges mûrs, cerise et framboise, avec des nuances florales.
- Bouche
- Attaque vive et structurée, belle rondeur, les notes toastées et briochées donnant de la profondeur.
- Finale
- Finale longue et harmonieuse.
Fraîcheur4/5
Rondeur4/5
Puissance4/5
Facilité d’accès3/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.