Face à face
3 cuvées sélectionnées
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Mathelin Réserve Brut | Ayala Perle d'Ayala 2015 | Devaux Grande Réserve | |
|---|---|---|---|
| Prix relevé | 27,50 € | 170,00 € | 27,90 € |
| Style | Fruité | Intense | Fruité |
| Dosage | Brut | Extra Brut | Brut |
| Cépages | 60% Pinot meunier, 20% Chardonnay, 20% Pinot noir | 80% Chardonnay, 20% Pinot noir | Pinot noir, Chardonnay |
| Accords | Apéritif · Viandes & fromages · Poisson & sushis | Viandes & fromages · Poisson & sushis · Apéritif | Apéritif · Viandes & fromages · Poisson & sushis |
| Producteur | Vigneron | Maison | Maison |
Proximité sensorielle
Le pourcentage mesure la ressemblance de deux cuvées sur les douze dimensions de style du sélecteur, pas laquelle est la meilleure. L’écart principal est la dimension où elles diffèrent le plus.
- Réserve Brut et Grande Réserve
- 91 % de proximité · écart principal : expression briochée
- Réserve Brut et Perle d'Ayala 2015
- 60 % de proximité · écart principal : accessibilité
- Perle d'Ayala 2015 et Grande Réserve
- 56 % de proximité · écart principal : accessibilité