Face à face
3 cuvées sélectionnées
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Lallier Blanc de Noirs | Ayala Brut Nature | Mathelin Réserve Brut | |
|---|---|---|---|
| Prix relevé | 48,40 € | 39,90 € | 27,50 € |
| Style | Intense | Vif | Fruité |
| Dosage | Brut | Brut Nature | Brut |
| Cépages | 100% Pinot noir | 55% Chardonnay, 30% Pinot noir, 15% Pinot meunier | 60% Pinot meunier, 20% Chardonnay, 20% Pinot noir |
| Accords | Viandes & fromages · Apéritif | Poisson & sushis · Huîtres & crustacés · Apéritif | Apéritif · Viandes & fromages · Poisson & sushis |
| Producteur | Maison | Maison | Vigneron |
Proximité sensorielle
Le pourcentage mesure la ressemblance de deux cuvées sur les douze dimensions de style du sélecteur, pas laquelle est la meilleure. L’écart principal est la dimension où elles diffèrent le plus.
- Blanc de Noirs et Réserve Brut
- 82 % de proximité · écart principal : persistance
- Brut Nature et Réserve Brut
- 68 % de proximité · écart principal : expression minérale
- Blanc de Noirs et Brut Nature
- 67 % de proximité · écart principal : expression minérale