Face à face
3 cuvées sélectionnées
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Chavost Blanc assemblage | Krug 2013 | Ayala Perle d'Ayala 2015 | |
|---|---|---|---|
| Prix relevé | 41,90 € | 339,00 € | 170,00 € |
| Style | Vif | Vif | Intense |
| Dosage | Brut Nature | Brut | Extra Brut |
| Cépages | 50% Chardonnay, 50% Pinot meunier | 41% Pinot noir, 38% Chardonnay, 21% Pinot meunier | 80% Chardonnay, 20% Pinot noir |
| Accords | Poisson & sushis · Huîtres & crustacés · Apéritif | Viandes & fromages · Poisson & sushis · Apéritif | Viandes & fromages · Poisson & sushis · Apéritif |
| Producteur | Maison | Maison | Maison |
Proximité sensorielle
Le pourcentage mesure la ressemblance de deux cuvées sur les douze dimensions de style du sélecteur, pas laquelle est la meilleure. L’écart principal est la dimension où elles diffèrent le plus.
- 2013 et Perle d'Ayala 2015
- 76 % de proximité · écart principal : expression briochée
- Blanc assemblage et 2013
- 74 % de proximité · écart principal : expression minérale
- Blanc assemblage et Perle d'Ayala 2015
- 70 % de proximité · écart principal : complexité