Face à face
3 cuvées sélectionnées
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Billecart-Salmon Le Blanc de Blancs | Angellis Brut Tradition | Mathelin Réserve Brut | |
|---|---|---|---|
| Prix relevé | 81,50 € | 26,90 € | 27,50 € |
| Style | Vif | Fruité | Fruité |
| Dosage | Extra Brut | Brut | Brut |
| Cépages | 100% Chardonnay | 80% Pinot meunier, 20% Pinot noir | 60% Pinot meunier, 20% Chardonnay, 20% Pinot noir |
| Accords | Huîtres & crustacés · Poisson & sushis · Apéritif | Viandes & fromages · Apéritif | Apéritif · Viandes & fromages · Poisson & sushis |
| Producteur | Maison | Vigneron | Vigneron |
Proximité sensorielle
Le pourcentage mesure la ressemblance de deux cuvées sur les douze dimensions de style du sélecteur, pas laquelle est la meilleure. L’écart principal est la dimension où elles diffèrent le plus.
- Brut Tradition et Réserve Brut
- 85 % de proximité · écart principal : expression briochée
- Le Blanc de Blancs et Réserve Brut
- 61 % de proximité · écart principal : accessibilité
- Le Blanc de Blancs et Brut Tradition
- 56 % de proximité · écart principal : accessibilité