Face à face
3 cuvées sélectionnées
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Ayala Perle d'Ayala 2015 | Lallier Blanc de Blancs | Mathelin Réserve Brut | |
|---|---|---|---|
| Prix relevé | 170,00 € | 47,00 € | 27,50 € |
| Style | Intense | Vif | Fruité |
| Dosage | Extra Brut | Brut | Brut |
| Cépages | 80% Chardonnay, 20% Pinot noir | 100% Chardonnay | 60% Pinot meunier, 20% Chardonnay, 20% Pinot noir |
| Accords | Viandes & fromages · Poisson & sushis · Apéritif | Poisson & sushis · Huîtres & crustacés · Apéritif | Apéritif · Viandes & fromages · Poisson & sushis |
| Producteur | Maison | Maison | Vigneron |
Proximité sensorielle
Le pourcentage mesure la ressemblance de deux cuvées sur les douze dimensions de style du sélecteur, pas laquelle est la meilleure. L’écart principal est la dimension où elles diffèrent le plus.
- Blanc de Blancs et Réserve Brut
- 80 % de proximité · écart principal : expression briochée
- Perle d'Ayala 2015 et Réserve Brut
- 60 % de proximité · écart principal : accessibilité
- Perle d'Ayala 2015 et Blanc de Blancs
- 57 % de proximité · écart principal : expression briochée