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Barons de Rothschild
Concordia Brut
Champagne · Brut. Fruité. Assemblage : 40% Pinot noir, 60% Chardonnay.
49,90 €
Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)Comparer avec d’autresLien affilié · Prix et disponibilité relevés le 24 septembre 2026 chez le partenaire. La commission ne modifie pas le classement.
- Style
- Fruité
- Dosage
- Brut
- Cépages
- 40% Pinot noir, 60% Chardonnay
- Service
- 8–10 °C · verre tulipe
- Accords
- Apéritif · Viandes & fromages · Poisson & sushis
- Sources
- Producteur : champagne-bdr.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Nectarine, miel et pointe de safran, refermés par une légère amertume qui appelle une volaille aux épices.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe or pâle et lumineuse, sur une bulle très fine, tirée vers le clair par les 60 % de chardonnay.
- Nez
- Un nez de fruits à chair blanche, poire et nectarine, avec la pivoine, l'abricot sec et l'amande, une note d'épices à la seconde approche.
- Bouche
- Bouche ronde et généreuse malgré le faible dosage, sur la nectarine, le miel et une pointe de safran, refermée par une légère amertume.
- Finale
- Finale nette et longue, droite, l'amertume et l'agrume la tenant après le fruit.
Fraîcheur3/5
Rondeur3/5
Puissance3/5
Facilité d’accès4/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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