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Retenu pour : 45 € maximum · Intense

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EPC

Blanc de Noirs

Retenue pour expression briochée, rondeur, puissance.

Niveau de renseignement : 5 critères sur 7 documentés, sources à l’appui.

42,00 €

Bouteille (75 cl)

Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)

Lien affilié · Prix relevé le 24 septembre 2026 chez Vinatis.

EPC Blanc de Noirs
Style
Intense
Dosage
Brut
Cépages
100% Pinot noir
Service
10–12 °C · verre tulipe
Accords
Viandes & fromages · Apéritif

Notre lecture

Cerise, framboise et brioche toastée donnent à ce pinot noir seul assez de matière pour une viande blanche.

La lecture de la cuvée

Œil
Robe or soutenu, pinot noir seul, sur une bulle fine et persistante.
Nez
Un nez intense de fruits rouges mûrs, cerise et framboise, avec des touches d'épices et des notes briochées et toastées.
Bouche
Attaque vive vite enveloppée d'une texture ronde et gourmande, ample et vineuse.
Finale
Finale sur les fruits secs et le miel, la fraîcheur équilibrant la richesse.
Fraîcheur3/5
Rondeur4/5
Puissance4/5
Facilité d’accès4/5

Notre méthode

Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.

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