Armand de Brignac
Brut Gold
Champagne · Brut. Fruité. Assemblage : 50% Pinot noir, 40% Chardonnay, 10% Pinot meunier.
359,00 €
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- Style
- Fruité
- Dosage
- Brut
- Cépages
- 50% Pinot noir, 40% Chardonnay, 10% Pinot meunier
- Service
- 8–10 °C · verre tulipe
- Accords
- Apéritif · Viandes & fromages · Poisson & sushis
- Sources
- Producteur : armanddebrignac.com (nouvel onglet)
- Fiche technique : vinatis.com (nouvel onglet)
Notre lecture
Crème pâtissière et brioche beurrée dans un brut sans année, dont le coffret se remarque à l’ouverture.
La lecture de la cuvée
- Œil
- L'assemblage de 50 % de pinot noir et 40 % de chardonnay donne une robe or moyen, ni pâle ni cuivrée, sur une bulle fine.
- Nez
- Un nez de fleurs blanches et de crème pâtissière, avec une note de brioche beurrée et d'acacia, plus pâtissier que fruité.
- Bouche
- Bouche fraîche et crémeuse, sur un fruit mûr presque tropical, tenue par une pointe crayeuse, le dosage brut restant discret.
- Finale
- Finale nette et crémeuse, sans le relief qu'apporteraient un cru classé ou un millésime.
Fraîcheur3/5
Rondeur3/5
Puissance3/5
Facilité d’accès3/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.
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