Accord mets & champagne
Pour un dessert
- Dessert
- Maximum 60,00 € / 75 cl
Sur un dessert, sa rondeur accompagne la fin de repas si le dessert est peu sucré.
Votre dessert est-il peu sucré, modérément sucré ou très sucré ?
Le sucre du dessert décide du dosage de la bouteille.
Aucun demi-sec dans ce budget : voici la cuvée la plus adaptée sans lui. Un vrai demi-sec, l’accord le plus sûr sur un dessert ou un foie gras, demande d’élargir un peu.
Le meilleur accord
H. Blin
Brut Rosé
- Sur un dessert, sa rondeur accompagne la fin de repas si le dessert est peu sucré.
31,90 €
Voir cette bouteille chez Vinatis (nouvel onglet)Lien affilié · Prix relevé le 24 septembre 2026 chez Vinatis.
- Style
- Fruité
- Dosage
- Brut Rosé
- Cépages
- 60% Pinot noir, 20% Chardonnay, 10% Pinot meunier, 10% vin rouge
- Service
- 8–10 °C · verre tulipe
- Accords
- Apéritif · Viandes & fromages · Dessert & fruits rouges
Notre lecture
Assemblé avec 10 % de vin rouge, ce rosé met le fruit rouge en avant dans une bouche caressante.
La lecture de la cuvée
- Œil
- Robe rosée, marque du vin rouge d'assemblage, sur une bulle fine.
- Nez
- Un nez de fruits rouges, à la fois fin et puissant.
- Bouche
- Bouche caressante et douce, le fruit rouge en avant.
- Finale
- Finale fruitée, souple.
Fraîcheur2/5
Rondeur4/5
Puissance3/5
Facilité d’accès5/5
Notre méthode
Chaque cuvée est lue avec la même grille : terroir, vinification, dosage, équilibre en bouche, pour que les recommandations restent comparables.