Producteur

Nicolas Feuillatte

Nicolas Feuillatte est une marque de champagne créée en 1976 par l'homme d'affaires Nicolas Feuillatte, qui l'a d'abord produite pour ses relations aux États-Unis. Elle est liée au Centre Vinicole de la Champagne, fondé en 1972 à Chouilly par Henri Macquart pour regrouper des vignerons, et le Centre Vinicole Champagne Nicolas Feuillatte a été créé en 1986. Depuis le 1er janvier 2022, elle appartient au groupe coopératif Terroirs & Vignerons de Champagne, issu de la fusion avec la Coopérative Régionale des Vins de Champagne (Champagne Castelnau). La marque s'appuie sur environ 5000 vignerons adhérents, dont les raisins proviennent notamment de 11 des 17 grands crus et 26 des 42 premiers crus. Son chef de caves est Guillaume Roffiaen et sa cuvée principale est la Réserve Exclusive Brut.